Обжаренный на гриле командорский кальмар в ананасовом соусе, в сочетании с печённым на углях сладким перцем, зелёным базиликом и кориандром на гуакомоле - заправка из оливкового масла и соком лайма.

Классический салат с лососем и красной икрой.

Смесь зелёных листьев салата, лепестков дикого лосося холодного копчения, томатов, апельсинов, оливок с медово-горчичным соусом.

(салат с микс салатом, креветками, мидиями, угрём и лососем)

(малосолёная брынза, брынза с зеленью)

Сладкие томаты, свежие огурцы, красный сладкий лук, зелень кориандра, красного базилика и петрушки с заправкой из зелёной аджики собственного приготовления.